ग्लोबल मार्केट में आयुर्वेद, नेचुरोपैथी और नेचुरल प्रोडक्ट्स की बढ़ती डिमांड ने इंडियन एग्रीकल्चर सेक्टर के लिए एक बड़ा स्ट्रेटेजिक मौका दिया है। ऐसे समय में जब किसान ट्रेडिशनल फसलों की अनिश्चित मार्केट कीमतों के कारण फाइनेंशियल संकट का सामना कर रहे हैं, मेडिसिनल प्लांट फार्मिंग एक फायदेमंद विकल्प के तौर पर उभर रही है। एक एग्रीकल्चर पॉलिसी एक्सपर्ट के तौर पर इस बदलाव को देखने पर यह साफ है कि यह सिर्फ क्रॉपिंग पैटर्न में बदलाव नहीं है, बल्कि एक ‘वैल्यू-एडेड क्रांति’ है जो ग्रामीण इकॉनमी को मजबूत करेगी।
मेडिसिनल प्लांट फार्मिंग से किसानों की इनकम दो से तीन गुना बढ़ सकती है। हालांकि, किसानों के लिए इंटरनेट, यूट्यूब पर अविश्वसनीय सोर्स और खासकर ‘बाय-बैक गारंटी’ देने वाले फ्रॉड एडवर्टाइजमेंट से मिलने वाली आधी-अधूरी जानकारी से सावधान रहना बहुत जरूरी है। इस फील्ड में सफल होने के लिए टेक्निकल एक्यूरेसी और मार्केट इंटेलिजेंस जरूरी है।
7 सबसे ज़्यादा फ़ायदेमंद मेडिसिनल फ़सलें और उनकी इकोनॉमिक्स
मेडिकल फ़सलें चुनते समय, सिर्फ़ उनके प्रॉफ़िट के बारे में ही नहीं, बल्कि उनकी टेक्निकल बारीकियों और क्वालिटी को समझना भी ज़रूरी है। नीचे दी गई 7 फ़सलों की इकोनॉमिक्स एशिया के नंबर 1 मेडिसिनल मार्केट में बेंचमार्क कीमतों पर आधारित है:
सफ़ेद मूसली: इसे 1 से 30 जून के बीच लगाया जाता है। एक एकड़ में 20 क्विंटल गीली मूसली मिलती है, जिसे प्रोसेस करने के बाद 4 क्विंटल अच्छी क्वालिटी का सूखा माल मिलता है। 50,000 से 1 लाख रुपये प्रति क्विंटल की कीमत पर, एक एकड़ से लगभग 4 से 5 लाख रुपये का नेट प्रॉफ़िट मिल सकता है।
शतावरी: यह 24 महीने की फ़सल है और इसकी ‘येलो नेपाली’ वैरायटी सबसे ज़्यादा पॉपुलर है। इससे प्रति एकड़ 20 क्विंटल सूखी जड़ें मिलती हैं। 29,000 रुपये प्रति क्विंटल के हिसाब से 24 महीने में 5.80 लाख रुपये यानी सालाना 2.90 लाख रुपये की इनकम होने की उम्मीद है। खास बात यह है कि इस फसल को जानवर नहीं खाते हैं।
सहजन (शेवगा): बेहतर किस्में PKM1, PKM2 और ODC3 6 महीने में प्रोडक्शन देती हैं। इसकी फली के साथ-साथ इसकी पत्ती के पाउडर का अफ्रीकी देशों में एक्सपोर्ट का बड़ा मौका है। चूंकि इसके सभी हिस्से मेडिसिनल हैं, इसलिए यह ‘जीरो वेस्ट’ फसल है।
अश्वगंधा: यह रबी सीजन की एक ज़रूरी फसल है। इनकम ग्रेडिंग के हिसाब से तय होती है।
*’A’ ग्रेड (बहुत अच्छी क्वालिटी): 25,000 रुपये प्रति क्विंटल।
*’B’ ग्रेड (मीडियम क्वालिटी): 20,000 रुपये प्रति क्विंटल।
*’C’ ग्रेड (ऑर्डिनरी क्वालिटी): 10,000 रुपये प्रति क्विंटल। इस एग्रीकल्चरल इकोनॉमिक्स के हिसाब से, एक एकड़ में 60,000 से 90,000 रुपये तक की कमाई हो सकती है।
अग्निशिखा (कलिहारी): एलोपैथी और आयुर्वेद दोनों में इस्तेमाल होने वाली यह फसल बहुत कीमती है। इससे प्रति एकड़ 120 से 140 kg बीज मिलते हैं। कम से कम 3,000 से 4,000 रुपये प्रति kg के दाम पर यह 5 महीने में 3.60 से 4.20 लाख रुपये की इनकम देती है। इसके लिए मिट्टी का pH 5.5 से 6 होना चाहिए।
हल्दी और अदरक: अगर ये फसलें मिट्टी में लंबे समय तक रहती हैं, तो इनके मेडिसिनल गुण बढ़ जाते हैं। अगर इन्हें बेचने के बजाय कच्चा प्रोसेस करके बेचा जाए, तो प्रॉफिट दोगुना हो जाता है।
कैलोट्रोपिस: जिसे हम खरपतवार समझते हैं, वह असल में ‘मिलियन डॉलर खरपतवार’ है। इसके फूलों का इस्तेमाल अस्थमा और स्किन की बीमारियों की होम्योपैथिक दवाओं में होता है। राजस्थान जैसे इलाकों में जहां कुछ नहीं उगता, वहां यह लगातार इनकम दे सकता है।
नीमच मंडी: एशिया का सबसे बड़ा मेडिसिनल प्लांट मार्केट
मध्य प्रदेश में नीमच मंडी मेडिसिनल प्लांट के ट्रेड के लिए सबसे ज़रूरी स्ट्रेटेजिक हब है। लोकल बिचौलियों के शोषण से बचने के लिए, किसानों के लिए अपना सामान सीधे नीमच मंडी ले जाना फायदेमंद है। यहां सभी 7 तरह की मेडिसिनल फसलें और दुर्लभ जड़ी-बूटियां अच्छे दाम पर मिलती हैं। अगर हम ट्रेन से आने-जाने के खर्च और वहां होने वाले बढ़े हुए मुनाफे को बैलेंस करें, तो डायरेक्ट सेलिंग किसान के फाइनेंशियल फायदे में है।
आयुष मंत्रालय और नेशनल मेडिसिनल प्लांट्स बोर्ड (NMPB) का सपोर्ट
भारत सरकार ने नवंबर 2000 में नेशनल मेडिसिनल प्लांट्स बोर्ड (NMPB) बनाया था। यह बोर्ड जंगलों की घटती संख्या और बढ़ती ग्लोबल डिमांड के बीच के गैप को भरने का काम करता है।
मार्केटप्लेस: भारत में मेडिसिनल प्लांट का मार्केट अभी 8,000 करोड़ रुपये का है।
सरकारी मदद: NMPB अलग-अलग स्कीम के तहत खेती, बचाव और रिसर्च के लिए फाइनेंशियल मदद देता है। इससे किसानों को पारंपरिक खेती से कमर्शियल मेडिसिनल खेती की ओर जाने के लिए टेक्निकल ताकत मिलती है।
निष्कर्ष और गाइडलाइन
मेडिसिनल पौधों की खेती एक सस्टेनेबल भविष्य की ओर एक ज़रूरी कदम है। जो किसान इच्छुक हैं, उन्हें ये बातें माननी चाहिए:
टेक्निकल गाइडेंस: खेती से पहले, CSIR-CIMAP, लखनऊ जैसे मान्यता प्राप्त संस्थानों से संपर्क करें।
मिट्टी की टेस्टिंग: 5.5 से 6 के बीच की मिट्टी का pH मेडिसिनल फसलों के लिए सबसे अच्छा माना जाता है।
बिज़नेस का तरीका: सिर्फ़ फसल लगाना ही नहीं, बल्कि ग्रेडिंग और प्राइमरी प्रोसेसिंग भी इन्वेस्टमेंट पर ज़्यादा से ज़्यादा रिटर्न (ROI) देती है।
सही जानकारी, सरकारी मदद और ध्यान से मार्केट प्लानिंग के साथ, मेडिसिनल पौधों की खेती सच में भारतीय किसान को अमीर बना सकती है।
