• Home
    • आमच्याविषयी
AgroWorld
Advertisement
  • होम
  • हॅपनिंग
  • शासकीय योजना
  • पशुसंवर्धन
  • ग्रामविकास योजना
  • यशोगाथा
  • तंत्रज्ञान / हायटेक
  • तांत्रिक
  • हवामान अंदाज
  • कृषीप्रदर्शन
  • कार्यशाळा
  • इतर
    • वंडरवर्ल्ड
    • महिला व बालकल्याण
    • आरोग्य टिप्स
No Result
View All Result
  • होम
  • हॅपनिंग
  • शासकीय योजना
  • पशुसंवर्धन
  • ग्रामविकास योजना
  • यशोगाथा
  • तंत्रज्ञान / हायटेक
  • तांत्रिक
  • हवामान अंदाज
  • कृषीप्रदर्शन
  • कार्यशाळा
  • इतर
    • वंडरवर्ल्ड
    • महिला व बालकल्याण
    • आरोग्य टिप्स
No Result
View All Result
AgroWorld
No Result
View All Result
  • होम
  • हॅपनिंग
  • शासकीय योजना
  • पशुसंवर्धन
  • ग्रामविकास योजना
  • यशोगाथा
  • तंत्रज्ञान / हायटेक
  • तांत्रिक
  • हवामान अंदाज
  • कृषीप्रदर्शन
  • कार्यशाळा
  • इतर

Boka Tandul : काय सांगता ! चक्क थंड पाण्यात शिजवला जातो ‘हा’ जादुई तांदूळ

जाणून घ्या... संपूर्ण माहिती

टीम ॲग्रोवर्ल्ड by टीम ॲग्रोवर्ल्ड
January 11, 2023
in तंत्रज्ञान / हायटेक
0
Boka Tandul
Share on WhatsappShare on Facebook
ADVERTISEMENT

नवी दिल्ली : Boka Tandul… जेव्हा तुम्हाला खूप भूक लागते तेव्हा तुम्ही काही मिनिटांत काय करता? साहजिकच बहुतेक लोकांचे उत्तर नूडल्स असेल. पण जर तुम्हाला सांगण्यात आले की तांदळाची विविधता आहे. जी पूर्णपणे नैसर्गिक आहे आणि ते खाण्यासाठी शिजवण्याची गरज नाही. होय. पाणी देखील गरम करू नका. हे पूर्णपणे नैसर्गिक आहे. विशेष म्हणजे या तांदळाची आसाममध्ये लागवड केली जाते.

तांदळाचे असे प्रकार आहेत, जे फक्त भारतातच पिकतात. एवढंच नाहीतर हे प्रकार संपूर्ण जगात प्रसिद्ध झाले आहेत. दरम्यान, असा एक तांदळाचा प्रकार आपल्या देशात पिकवला जातो, ज्यासाठी तुम्हाला गरम पाणी किंवा पाणी उकळण्याची गरजच भासत नाही, तर फक्त थंड पाण्यातच हा तांदूळ शिजतो. हा राईस आसाम मध्ये पिकवला जात असून त्याला बोका राईस किंवा आसाम राईस.

Panchaganga Seeds

बोका राईसला मिळालाय जीआय टॅग

बोका राईस किंवा आसाम राईस (ओरिझा सॅटिवा) हे आसामचे एक नैसर्गिक उत्पादन आहे. ज्याबद्दल लोकांना ऐकून अनेकदा आश्चर्य वाटते. या तांदळाच्या जातीची अलीकडेच जीआय (भौगोलिक संकेत) टॅगसह नोंदणी करण्यात आली आहे.

बोका तांदूळाचं वैशिष्ट्य काय?

आसाममध्ये पिकणारा बोका राईस मॅजिकल राईस म्हणूनही ओळखला जातो. नैसर्गिक सुबत्तेचं वरदान लाभलेल्या आसामची माती आणि तेथील हवामान यामुळे या तांदळाला एक वेगळीच चव आणि सुगंध असतो. बोका राईसची लागवड आसाममधील कोक्राझार, बारपेटा, नलबारी, बक्सा, धुबरी, दररंग, कामरूप या भागांत प्रामुख्यानं केली जाते.

बोका राईस थंड पाण्यात शिजवल्यानंतर

या तांदळाची पेरणी कधी केली जाते?

आसाममध्ये खरीप हंगामात म्हणजेच, जून महिन्यात बोका राईसची पेरणी केली जाते. त्यानंतर ऑक्टोबरमध्ये पीक तयार होतं. बोका तांदूळ किंवा बोका राईसची लागवड आसामच्या डोंगराळ भागांत राहणारे आदिवासी करतात. या तांदळात 10.73% फायबर आणि 6.8% प्रोटीन असतं. याशिवाय बोका तांदळात अनेक प्रकारचे शरीराला आवश्यक असणारे पोषक घटकही असतात. जे वजन कमी करण्यासाठी खूप उपयुक्त ठरतात.

Planto

कसा पिकवला जातो बोका राईस?

बोका राईसचा अनेक हजार वर्षांचा इतिहास आहे, जो थेट आसामशी संबंधित आहे. यामुळेच भारत सरकारनं आसाममध्ये पिकवल्या जाणाऱ्या या तांदळाला जीआय टॅगही दिला आहे. आता या तांदळाची लागवड पश्चिम बंगाल, बिहार आणि उत्तर प्रदेशमध्येही केली जाते. बोका राईस शिजवायला जेवढा सोपा आहे, तेवढंच अवघड तो पिकवणं आहे. अर्धा एकर शेतातून केवळ पाच पोती तांदळाचं उत्पन्न येतं. इतर तांदळाच्या जातींच्या तुलनेत हा तांदूळ 145 दिवसांत पिकून काढणीला येतो.

तुम्हाला हेही वाचायला नक्की आवडेल 👇

  • Lal Mula : खेळ सोडून शेतीत रमला हा बिहारचा पठ्ठा
  • Pik Lagwad : ‘या’ पिकाची करा लागवड ; 4 महिन्यात कमवा 4 लाख रुपये
Tags: आसामजीआय टॅगबोका राईसबोका राईस लागवड
Previous Post

पुणे, नाशिक, जळगाव आजचे बाजारभाव

Next Post

पुणे, नाशिक, जळगाव आजचे बाजारभाव

Next Post
आजचे बाजारभाव

पुणे, नाशिक, जळगाव आजचे बाजारभाव

ताज्या बातम्या

राज्यात रविवारपासून पुन्हा तीन दिवस अवकाळी पाऊस; उत्तर-मध्य महाराष्ट्रासह मराठवाड्याला तडाखा, विदर्भात ऑरेंज अलर्ट

राज्यात रविवारपासून पुन्हा तीन दिवस अवकाळी पाऊस; उत्तर-मध्य महाराष्ट्रासह मराठवाड्याला तडाखा, विदर्भात ऑरेंज अलर्ट

by टीम ॲग्रोवर्ल्ड
December 3, 2023
0

दुग्ध व्यवसाय

हिवाळ्यात होऊ शकते दुग्ध व्यवसायात नुकसान; गुरांचे थंडीपासून संरक्षण करण्यासाठी करा हे उपाय

by टीम ॲग्रोवर्ल्ड
December 2, 2023
0

पाणी व्यवस्थापन

वाफसा आणि पिकांसाठी पाणी व्यवस्थापन

by टीम ॲग्रोवर्ल्ड
December 2, 2023
0

ग्रेन ड्रायर म्हणजे काय ?

ग्रेन ड्रायर म्हणजे काय? शेतकरी सर्वात स्वस्त किंमतीला कोणते ग्रेन ड्रायर खरेदी करू शकतात?

by टीम ॲग्रोवर्ल्ड
December 2, 2023
0

महिला बचत गट

महिला बचत गटांसाठी केंद्राची 1261 कोटींची ड्रोन दीदी योजना; शेतकरी कसा घेऊ शकतात फायदा..?

by टीम ॲग्रोवर्ल्ड
December 1, 2023
0

ॲग्री स्टार्टअप

33 वर्षांच्या तरुणाने 3 वर्षे शेती करून बनवली 1,200 कोटींची कंपनी, जाणून घ्या या “ॲग्री स्टार्टअप”ची कहाणी

by टीम ॲग्रोवर्ल्ड
December 1, 2023
0

कृषी सल्ला : भाजीपाला – लसणाचे उभे पीक

कृषी सल्ला : भाजीपाला – लसणाचे उभे पीक

by टीम ॲग्रोवर्ल्ड
November 30, 2023
0

कृषी सल्ला : टोमॅटो पीक - मर व इतर रोग व्यवस्थापन

कृषी सल्ला : टोमॅटो पीक – मर व इतर रोग व्यवस्थापन

by टीम ॲग्रोवर्ल्ड
November 30, 2023
0

नैसर्गिक नदी नसलेल्या जगातील 2 सर्वात कोरड्या देशातील शेतीची कथा

नैसर्गिक नदी नसलेल्या जगातील 2 सर्वात कोरड्या देशातील शेतीची कथा

by टीम ॲग्रोवर्ल्ड
November 30, 2023
0

हिवाळी अधिवेशन नागपूर

राज्य विधिमंडळाचे हिवाळी अधिवेशन नागपूर येथे ७ डिसेंबरपासून

by टीम ॲग्रोवर्ल्ड
November 29, 2023
0

तांत्रिक

पाणी व्यवस्थापन

वाफसा आणि पिकांसाठी पाणी व्यवस्थापन

by टीम ॲग्रोवर्ल्ड
December 2, 2023
0

कृषी सल्ला : वेलवर्गीय भाजीपाला फळांवरील फळमाशी कीड नियंत्रण

कृषी सल्ला : वेलवर्गीय भाजीपाला फळांवरील फळमाशी कीड नियंत्रण

by टीम ॲग्रोवर्ल्ड
September 26, 2023
0

कृषी सल्ला : भाजीपाला पीक व्यवस्थापन – लागवड, रोगनियंत्रण

कृषी सल्ला : भाजीपाला पीक व्यवस्थापन – लागवड, रोगनियंत्रण

by टीम ॲग्रोवर्ल्ड
September 13, 2023
3

कृषी सल्ला : खोडवा ऊस, सुरू ऊस पीक व्यवस्थापन

by टीम ॲग्रोवर्ल्ड
September 12, 2023
2

जगाच्या पाठीवर

राज्यात रविवारपासून पुन्हा तीन दिवस अवकाळी पाऊस; उत्तर-मध्य महाराष्ट्रासह मराठवाड्याला तडाखा, विदर्भात ऑरेंज अलर्ट

राज्यात रविवारपासून पुन्हा तीन दिवस अवकाळी पाऊस; उत्तर-मध्य महाराष्ट्रासह मराठवाड्याला तडाखा, विदर्भात ऑरेंज अलर्ट

by टीम ॲग्रोवर्ल्ड
December 3, 2023
0

दुग्ध व्यवसाय

हिवाळ्यात होऊ शकते दुग्ध व्यवसायात नुकसान; गुरांचे थंडीपासून संरक्षण करण्यासाठी करा हे उपाय

by टीम ॲग्रोवर्ल्ड
December 2, 2023
0

पाणी व्यवस्थापन

वाफसा आणि पिकांसाठी पाणी व्यवस्थापन

by टीम ॲग्रोवर्ल्ड
December 2, 2023
0

ग्रेन ड्रायर म्हणजे काय ?

ग्रेन ड्रायर म्हणजे काय? शेतकरी सर्वात स्वस्त किंमतीला कोणते ग्रेन ड्रायर खरेदी करू शकतात?

by टीम ॲग्रोवर्ल्ड
December 2, 2023
0

मुख्य कार्यालय

ॲग्रोवर्ल्ड
दुसरा मजला,बालाजी संकुल,
खाँजामिया चौक, जळगाव 425001

संपर्क :  9130091621/22/23/24/25

विभागीय कार्यालय- पुणे

ॲग्रोवर्ल्ड
बी- 507, अवंती अपार्टमेंट, सर्वे.नं. 79/2, भुसारी कॉलनीच्या डाव्या बाजूला, पौंड रोड, कोथरूड डेपो, पुणे- 411038

संपर्क : 9130091633

विभागीय कार्यालय- नाशिक

ॲग्रोवर्ल्ड

तळमजला,  प्रतिक अपार्टमेंट, गणपती मंदिर शेजारी,  सावरकर नगर, गंगापूर रोड, नाशिक- 422222

संपर्क :  9130091623

विभागीय कार्यालय- संभाजीनगर (औरंगाबाद )

ॲग्रोवर्ल्ड

शॉप क्र : 120,
कैलाश मार्केट, पदमपुरा सर्कल,
रेल्वे स्टेशन रोड,
संभाजीनगर (औरंगाबाद ) – 431005
संपर्क : 9175050178

  • Home

© 2020.

No Result
View All Result
  • होम
  • हॅपनिंग
  • शासकीय योजना
  • पशुसंवर्धन
  • ग्रामविकास योजना
  • यशोगाथा
  • तंत्रज्ञान / हायटेक
  • तांत्रिक
  • हवामान अंदाज
  • कृषीप्रदर्शन
  • कार्यशाळा
  • इतर
    • वंडरवर्ल्ड
    • महिला व बालकल्याण
    • आरोग्य टिप्स

© 2020.

WhatsApp Group